Dernier Atelier-Conférence sur l’évolution de l’alimentation depuis 40 ans
Programme de l’atelier-conférence :
- Comment et pourquoi notre alimentation a changé depuis un demi-siècle.
- Comment l’agriculture et la filière agroalimentaire ont évolué.
- Conséquences sur les aliments, les acteurs économiques et les filières Agroalimentaires.
- Modification de notre mode de consommation, effet sur notre santé.
- Comment réagir, comment se prémunir.
